feat: BOM批量导入型号/名称可编辑 + 生产订单查看按下单前库存快照 + 编辑冲销回下单状态

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   <a class="btn" href="{{ url_for('order_edit', oid=o.id) }}">编辑订单</a>
 </div>
 <div class="card" style="margin-bottom:16px">
-  <p>BOM: <b>{{ bom.code if bom else '-' }}</b> ({{ bom.name if bom else '' }}) ｜ 接单量: <b>{{ '%.2f'|format(o.qty) }}</b> ｜ 生产工厂: <b>{{ factory.code if factory else '未指定（按汇总库存）' }}</b> ｜ 经手人: {{ o.operator or '-' }}</p>
+  <p class="small muted" style="margin-top:0"><b>下单信息（按下单时记录）</b></p>
+  <p>BOM: <b>{{ bom.code if bom else '-' }}</b> ({{ bom.name if bom else '' }}) ｜ 接单量: <b>{{ '%.2f'|format(o.qty) }}</b> ｜ 生产工厂: <b>{{ factory.code if factory else '未指定（按汇总库存）' }}</b> ｜ 经手人: {{ o.operator or '-' }}{% if o.created_at %} ｜ 下单时间: {{ o.created_at.strftime('%Y-%m-%d %H:%M') }}{% endif %}</p>
   {% if o.remark %}<p class="small muted">备注: {{ o.remark }}</p>{% endif %}
+  <p class="small muted" style="margin-bottom:0">提示：点击「编辑订单」保存后，该订单会冲销已产生的调入/领料流水并清空调入计划，自动回到「刚下单」状态（待领料、未调拨），可重新规划。</p>
 </div>
 
 <h3>领料需求与调入 (单套用量 × 接单量){% if factory %} ｜ 按 {{ factory.code }} 工厂库存核算{% endif %}</h3>
+<p class="small muted" style="margin-top:-6px">库存口径：下方「下单前库存」为 <b>该订单下单那一刻</b>的库存快照（已自动剔除本单后续调入/领料及下单之后的出入库），用于还原下单时的可供料情况，与实时库存可能不同。{% if as_of %}快照时点：{{ as_of.strftime('%Y-%m-%d %H:%M') }}。{% endif %}</p>
 
 <form method="post" action="{{ url_for('order_alloc_save', oid=o.id) }}">
   <table class="tbl">
     <thead><tr>
       <th>物料编号</th><th>型号</th><th>需求数量</th>
-      <th>调入数量</th><th>当前库存</th><th>缺口</th><th>状态</th><th>可替代料</th>
+      <th>调入数量</th><th>下单前库存</th><th>缺口</th><th>状态</th><th>可替代料</th>
     </tr></thead>
     <tbody>
       {% for r in reqs %}